ΚΗΠΟΙ // ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ // ΓΗ & ΦΥΣΗ

Τρίτη, 18 Μαρτίου 2014

ΓΙΑΤΙ ΑΝΘΙΖΕΙ Η ΡΟΚΑ & ΠΙΚΡΙΖΟΥΝ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ;

Είχα καιρό να βγώ στο μπαλκόνι...Λόγω των βροχών και του κρύου έβγαινα σπάνια στο μπαλκονάκι μου. Ώσπου μια ηλιόλουστη μέρα είδα το θαύμα! Την ρόκα μου  γεμάτη χαρωπά άνθη! "Μα είναι δυνατόν;" αναρωτήθηκα. 'Ολο το χειμώνα λόγω των κρύων δεν μου έδωσε φυλλαράκια για τη σαλάτα μου και σκεφτόμουν πότε θα σπείρω τη νέα μου σοδιά. Χαζή ερώτηση βέβαια, μιας και όλα τα λαχανικά και οι πόες ανθίζουν κάποτε.

ανθισμένη ρόκα garden for zoey
η ανθισμένη ρόκα στο μπαλκόνι μου

Σκοπός των πόων και των μονετών φυτών είναι να μεγαλώνουν, να ανθοφούν, να καρπίζουν και τέλος να "πεθαίνουν".

Σημειώνω οτι όταν μπαίνουν σε φάση σποροπαραγωγής τα περισσότερα λαχανικά με εδώδιμα φύλλα, όπως και το μαρούλι, αρχίζουν να πικρίζουν και πλέον τα φύλλα είναι ακατάλληλα προς βρώση.


άνθη ρόκας στο μπαλκόνι garden for zoey
Η ρόκα που προτίμησε να ανθίσει παρά να μου δώσει φυλλαράκια!


Επίσης, για τον λόγο αυτό κόβουμε τα άνθη του βασιλικού, της ρίγανη και των περισσότερων αρωματικών. Για να μην μπούν στη διαδικασία να κάνουν σπόρους. Έτσι εξασφαλίζουμε την ευζωία τους, το εύρωστο φύλλωμα τους και την μη ξυλοποίηση του κορμού τους.

ρίγανη στη φύση (πηγή: kolivas.de )
 
Read More

ΓΙΑΤΙ Η ΛΕΜΟΝΙΑ ΜΟΥ ΔΕΝ ΒΓΑΖΕΙ ΚΑΡΠΟ;

Τις τελευταίες μέρες άκουσα από δύο διαφορετικές φίλες την ίδαι ερώτηση: " Γιατί δεν ανθίζει η λεμονιά μου;"
Λεμονιά και το άνθος της (πηγή: wiki παιδεία)


Μερικοί από τους λόγους που συμβαίνει αυτό είναι:

1. Οι δυνατοί άνεμοι είναι επιβλαβείς στην άνθιση γιατί εμποδίζουν τους επικονιαστές (συνήθως έντομα) να γονιμοποιήσουν το άνθος. Επομένως, οι βεράντες και τα μπαλκόνια είναι αρκετά εκτεθιμένη στον αέρα.

2. Οι ζεστοί ξηροί άνεμοι παρεμποδίζουν την επικονίαση γιατί στεγνώνει το στίγμα του άνθους ή να ταλαιπωρηθεί λόγω της ζέστης το φυτό.

3. Οι συχνότερες ζημιές στα εσπεριδοειδή συμβαίνουν από τους χειμερινούς παγετούς. Γενικώς, το μικροκλίμα διαφέρει από περιοχή σε περιοχή, πχ στο Πανόραμα επικρατούν χαμηλότερες θερμοκρασίες απ' ότι στην υπόλοιπη πόλη της Θεσσαλονίκης. Και φυσικά για την περίπτωση των βεραντών, όσο πιο ψηλά ανεβαίνουμε και όσο απομακρυνόμαστε από τα τσιμέντα, τόσο πέφτουν οι θερμοκρασίες.  Για αυτό και πρέπει το χειμώνα να προστεύονται τα δεντράκια από το κρύο.


Επομένως φροντίζουμε για να έχουμε! 


Κλείνω το άρθρο με μια υπέροχη φωτογραφία από τις νερατζιές στην Κόρδοβα της Ισπανίας. Εύχομαι όλοι σας να την επισκεφτείτε τον Απρίλιο, όπου ανθίζουν οι περισσότερες και γεμίζει η πόλη με μεθυστικές μυρωδιές! Τόσο έντονες ήταν που εύχομαι να είχαμε μεγαλύτερο δίκτυο δενδροφυτευμένων δρόμων με αυτές στην Θεσσαλονίκη! Τόσο πολύ με μάγεψαν!

Αλέα από Νερατζίες στην Κόρδοβα. Οι άνθρωποι του δήμου μαζεύουν τους καρπούς (πήγη: jean-cathy.com)


Read More
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

© garden for zoey , AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena